WEIINKARTE

Im Wein steckt die lebendige Geschichte des Herkunftslandes, in dem die Trauben wuchsen, reiften sowie alterten, genauso wie der Mensch, der sich mehrere Generationen liebevoll darum kümmerte. Weine aus dem Land mit niedlichen Dörfern und romantischen Städten mit engen Gassen bieten eine unendlich bunte Farbepalette. Wir zeigen Ihnen Geschmäcker und Gerüche aus dem Elsass, Israel, Tasmanien, Frankreich, Italien und der USA. Wir wissen, dass es eine Wissenschaft sein kann, den passenden Wein zum Essen auszusuchen und deshalb zögern Sie nicht, uns zu fragen. Wir beraten Sie gerne, die richtige Auswahl zu treffen.

WEINE AUS DEM ELSASS

Das Elsass stand in der Geschichte dank der geographischen Lage sowohl unter dem Einfluss von romanischen wie auch germanischen Kulturen. Mit dem Anfang unseres Kalenders wurde der Boden von den Römern bearbeitet und die örtliche Wirtschaft wurde dann von Merowingern und Karolingern aufgefrischt. Jene tranken auch den örtlichen Wein, was sie ,,stärker und fröhlicher" gemachte.

PERLWEIN

Domaine François Schwach, Hunawihr, Crémant d’Alsace AOC

Crémant Blanc de Blancs

Médaille d’Or «Concours Crémant 2010»

490 Kč

Crémant Blance de Noirs

Médaille d’Or «Concours Crémant 2010»

545 Kč

Crémant Rosé

Médaille d’Or «Concours Crémant 2010»

600 Kč

Crémant Chardonnay, Extra Brut

Médaille d’Or «Guide Gilbert et Gaillard»

600 Kč

Crémant Cuvée S

Médaille d’Or «Guide Gilbert et Gaillard»

1030 Kč

WEIßWEIN

Elsass

Domaine Fritsch, Marlenheim
Muscat, Cuvée du Banni, 2015 390 Kč
Riesling, Grand Cru Steinklotz, 2013 499 Kč
Gewurtztraminer, Vendages Tardives, 2009 960 Kč

 

Domaine Ruff, Heiligenstein
Sylvaner, La Grande, Vieilles Vignes, 2015 340 Kč
Klevener de Heiligenstein, Schwendehiesel, Vieilles Vignes, 2013 480 Kč
Klevener de Heiligenstein, L‘Authentique, 2013 545 Kč

 

Domaine Haegi, Mittelbergheim
Edelzwicker, 2013, vin biologique 240 Kč

Pinot Blanc Auxerrois, Vieilles Vignes, 2014

350 Kč

Pinot Gris, 2014

387 Kč
Gewurztraminer, 2013 399 Kč

Riesling, Grand Cru Zotzenberg, 2002

980 Kč

Sylvaner, Grand Cru Zotzenberg, 2014

Médaille d’Or «Guide Gilbert et Gaillard»

895 Kč

Riesling, Vendanges Tardives, 2007

Médaille d’Or «Riesling du Monde», Strasbourg 2010

998 Kč

 

Domaine Dontenville, Châtenois
Riesling, Hahneberg, 2003 490 Kč

 

Domaine François Schwach, Hunawihr
Sylvaner, 2013 300 Kč
Auxerrois, 2013 320 Kč

Riesling, Muehlforst, 2011

(Sélection « Guide Hechette 2013 »)

460 Kč

 

Domaine Mader, Hunawihr
Pinot Blanc, 2015 300 Kč
Muscat, 2015 360 Kč
Pinot Gris, 2015 380 Kč
Riesling, 2015 380 Kč
Gewurztraminer, 2014 390 Kč
Gewurztraminer, Grand Cru Rosacker, 2012 700 Kč
Pinot Gris, Grand Cru Schlossberg, 2013 (sec) 730 Kč
Riesling, Grand Cru Rosacker, 2013 790 Kč

 

Domaine Burghart – Spettel, Mittelwihr
Riesling, Grand Cru Mandelberg, 2014 750 Kč
Pinot Gris, Grand Cru Kaefferkopf, 2014 666 Kč
Gewurztraminer, Grand Cru Mandelberg, 2015 700 Kč
Riesling, Grand Cru Schlossberg, 2015 730 Kč

 

Domaine René Barth – Michel Fonné, Bennwihr
Muscat, Grand Cru Marckrain, 2008 850 Kč

 

Domaine Jean-Louis et Fabienne Mann, Eguisheim
Muscat, 2014 510 Kč
Riesling, Lieu-dit Altengarten, 2013 630 Kč
Pinot Gris, Lieu-dit Rosenberg, 2013 630 Kč
Pinot Gris, Lieu-dit Letzenberg, Sélection de Grains Nobles, 2008 1450 Kč

AUSTRALIEN

Josef Chromy, Tasmánie
Sauvignon Blanc, 2009 970 Kč
Chardonnay, 2009 970 Kč

ISRAEL

Golan Heights Winery, Golan Heights
Sauvignon Blanc, Yarden, 2013 (barrique) 799 Kč

NEUSEELAND

Kim Crawford Wines, Marlborough
Sauvignon Blanc, 2014 690 Kč

ROSEWEIN

FRANKREICH

Château Vingtinieres, St. Tropez
Côtes de Provence Rosé AOC, 2015 360 Kč

ROTWEIN

FRANKREICH

Château Bordeneuve, Bordeuax AOC, 2014 339 Kč

Château Mazeris, Canon-Fronsac AOC, 2012, Bordeaux

(Médaille d’Or, Concours de Bordeaux 2012)

666 Kč

 

Domaine Ferraton Pere et Fils, Tain, Hermitage
Les Pichères, 2012, Crozes-Hermitage AOC 750 Kč
Lieu-Dit Paradis, 2010, Saint Joseph AOC 1330 Kč

 

Domaine Paul Autard, Châteauneuf-du-Pape
Côtes du Rhône AOC, 2014 545 Kč

 

Château Vingtinieres, St. Tropez
Côtes de Provence Rouge AOC, 2013 390 Kč

ITALIEN

Trentino - Alto Adige  
Ritterhof - Latus Crescendo, Lagrein Riserva DOC  835 Kč
Friuli Venezia Giulia  
Jermann - Pignacolusse IGT  1450 Kč
Veneto  
Gorgo - Bardolino Superiore, Monte Maggiore DOCG  440 Kč
Bertani - Valpolicella Classico Ripasso DOC  545 Kč
Bertani - Secco Bertani IGT  600 Kč
Corte Giara Allegrini - Amarone Della Valpolicella Classico DOCG  1940 Kč
Lombardia  
Ca'del Bosco - Terre di Franciacorta, Curtefranca Rosso DOC  870 Kč
Piemonte  
Reverdito - Barbera d'Alba  410 Kč
Negro Angelo e Figli - Roero Prachiosso DOCG  790 Kč
P. Rocche dei Manzoni - R. Quatr Nas, Langhe DOC  1500 Kč
Travaglini - Gattinara Riserva DOCG  1450 Kč
Emilia Romagna  
Chiarli - Lambrusco Vecchia Modena Premium DOC  399 Kč
Toscana  
Donatella Cinelli Colombini - Leone Rosso Orcia DOC  480 Kč
Donatella Cinelli Colombini - Canerentola Orcia DOC  1100 Kč
Borgo Scopeto - Chianti Classico Riserva DOCG  900 Kč
Villa Cerna - Chianti Classico Riserva DOCG 1000 Kč
Castello Colle Massari - Montecucco Riserva DOC  750 Kč
Podere Guado Al Melo - Jassarte IGT  850 Kč
Podere Guado Al Melo - Rute DOC  900 Kč
Marche  
Umani Ronchi - Cumaro Rosso Conero DOCG  970 Kč
Umbria  
Arnaldo Caprai - Montefalco Rosso DOC  600 Kč
Lazio  
Silvestri - Castelli Romani DOC  360 Kč
Abruzzo  
Farnese-Fantini - Montepuciano d'Abruzzo Riserva Opi DOCG  1000 Kč
Molise  
Di Majo Norante - Contado Aglianico Riserva DOC  530 Kč
Campania  
Vesevo - Taurasi DOCG  1090 Kč
Basilicata  
Cantina da Pipoli - Aglianico del Vulture DOC  440 Kč
Puglia  
Feudi San Marzano - Negroamaro "F" IGT  1100 Kč
Feudi San Marzano - Primitivo di Manduria 60 Anni DOC  1100 Kč
Vigneti del Salento - Malvasia Nera IGP Zolla  399 Kč
Calabria  
Librandi - "Duca San Felicde" Ciro Riserva DOC  700 Kč
Sardegna  
Sella e Mosca - Tanca Farra DOC  600 Kč
Sicilia  
Duca di Salaparuta - Corvo Rosso IGT  360 Kč
Cusumano - Nero d'Avola IGT  500 Kč
Mandrarossa - Carthago Nero d'Avola, Rosso Sicilia DOC  700 Kč

 

 

SPANIEN

Marqués de Murrieta (Robert Parker 91pts., Wine Spectator 90pts.)
Finca Ygay, Rioja Reserva, 2011 (Tempranillo) 850 Kč

AUSTRALIEN

Bremerton Winery, Langhorn Creek
Tamblyn, 2010 (Cabernet, Shiraz, Malbec, Merlot) 650 Kč
Selkirk Shiraz, 2010 750 Kč

 

 

Hans Haan Winery, Barossa Valley
Shiraz Prestige, 2008 1700 Kč

USA – KALIFORNIEN

Hess Collection, Napa Valley
Artezin, Zinfandel, 2011 1210 Kč

BRASILIEN

Miolo
Quinta de Seival Cabernet Sauvignon, 2012 620 Kč
Miolo, Family Reserva, 2014 620 Kč

 

 

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